Comme beaucoup d’entre vous, je suis fan du blog de Mercotte.
Le jour où elle a publié son billet sur les tuiles, j’étais justement à la recherche d’un dessert pour mon repas du soir même.
Vous trouverez la recette là.
Bien sûr celles de Mercotte sont plus présentables que les miennes mais je ne peux que progresser…
Ces tuiles sont vraiment très bonnes et faciles à réaliser.
Je les ai faites aux éclats d’amandes et aux pistaches.
Servies avec une boule de sorbet à la framboise parsemé d’éclats d’amandes grillés, on obtient un dessert frais et léger.
C’est parfait pour terminer un bon repas.
Merci Mercotte !
