31 décembre 2007

Smoothie détox aux fruits d’hiver


En cette période d’excès en tous genres, quoi de mieux qu’un petit smoothie plein de vitamines en guise de petit déjeuner ou pour le goûter ?

Celui-ci est réalisé avec des fruits de saison et du sucre
rapadura (sucre de canne intégral).

Pour environ 50 cl de smoothie (2 verres), on met dans un blender :
- 1 pomme (ici une golden)
- 2 kiwis
- le jus d’une orange
- une cuillérée à soupe de sucre rapadura
- 4 glaçons (plus ou moins, selon la consistance souhaitée)

On mixe, et c’est prêt !

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