Bento # 15

Voici mon bento Doraemon rempli.
Noua avons donc :

A droite :
- dés de tomates
- demis-soleils d’emmental

A gauche
- nouilles chinoises
- merguez coupées en morceaux

Le grand classique tomate-mozza mais dans une tarte cette fois !

La salade tomate-mozzarella avec basilic et huile d’olive, c’est vraiment la salade d’été par excellence !
Pour changer un peu, j’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple.

Je l’ai réalisée cet été et il est temps de la publier pendant que les tomates ont encore du goût.
Et puis comme l’été indien semble nous avoir abandonnés, un peu de soleil dans les assiettes ne fera pas de mal !


Les ingrédients :
- 1 fond de pâte feuilletée
- 3 tomates bien fermes
- 1 boule de mozzarella
- basilic (quelques feuilles)
- huile d’olive
- sel et poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler / dérouler la pâte sur une grille / plaque allant au four et la piquer.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles plutôt fines.

Disposer les rondelles de tomate sur la pâte à 1cm du bord et poser les tranches de mozzarella dessus.
Parsemer de basilic haché, d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Replier le bord de la pâte sur lui-même.

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C.

Déguster accompagné d’une salade verte.

Pour relever un peu le goût de cette tarte fine, on peut tartiner le fond de pâte d’un peu de moutarde.

Un nouveau bento acheté !

Je vous présente mon dernier achat bento.

C’est un bento qui vient de loin puisque je l’ai rapporté dans mes bagages d’Australie lorsque je suis allée aux JMJ.
Je l’ai trouvé trop craquant et en plus il était nettement moins cher que ceux qu’on trouve en France ou sur eBay.

Il représente Doraemon, un chat-robot, personnage de manga.
Il est composé de deux compartiments, et a une contenance correcte.

Vous le retrouverez très bientôt garni !

Bento # 14

Je suis enfin de retour après un long moment d’absence.

Pour ma reprise bloguesque, je vous présente un bento, et comme promis, ce n’est pas le bento « cochon baseball » cette fois-ci mais le bento « lutin ».


Nous avons donc :

A droite :
- un lit de mélange chou blanc, carotte, céleri râpés (achetés dans un sachet tout prêt)
- 4 tomates cerise allongées
- rouleaux de jambon cru
- petite bouteille de vinaigre de vin et huile d’olive

A gauche :
- maïs
- graines germées d’alfalfa


A très bientôt pour de nouvelles recettes et de nouveaux bentos.

Bento # 13

Encore et toujours le bento « cochon baseball »…
Promis, le prochain bento publié sera différent !

Donc ici nous avons :
- 1 lit de salade frisée avec carottes râpées et chou blanc
- 1 onigiri nature
- 4 tomates cerise allongées
- 1 grand cup de thon au naturel
- 1 petit cup de graines germées d’alfalfa
- 1 bouteille de sauce soja
- 1 bouteille de vinaigrette

En dessert :
- 1 poire Williams, certes un peu verte mais c’est comme ça que mon mari chéri les aime.