Smoothie # 25 – Merci mon ami congélateur !

Oui je sais, je me fais très rare sur la blogosphère en ce moment.
J’aimerais bien vous promettre de m’améliorer, mais je ne suis pas sûre de tenir ma promesse. Je préfère donc vous dire que je ferai de mon mieux pour être un plus présente et faire vivre ce blog.

Voici donc un petit bento très simple réalisé à l’aide mon ami le congélateur.

A droite :
- des coquillettes
- un cup de parmesan râpé
- un cup de pesto rosso rapporté du marché de Nice

A gauche :
- 2 petites tomates farcies réalisées l’été dernier

Bento # 24 – Comment se persuader qu’on n’a pas besoin de bento-soupe isotherme ?

Ca fait un moment que j’ai envie d’un bento isotherme dans lequel je pourrais mettre de la soupe, mais mon mari chéri trouve que j’ai déjà assez de bentos.
Moi, personnellement, je trouve qu’on n’en a jamais assez, tout comme les sacs, les chaussures…
C’est là qu’on voit à quel point on n’a pas la même conception des choses avec les hommes…

Je me suis donc résignée pour l’instant à ne pas acheter un super bento isotherme comme celui d’Audrey, et j’ai utilisé une boîte ronde (non isotherme mais qui passe au micro-ondes) achetée dans un bazar chinois en Espagne.

Mon bento « cochon baseball » est venu tenir compagnie à ma boîte à soupe.

A droite :
- coleslaw (acheté tout prêt, pas bien je sais…)
- cup de sauce tomate (idem)

A gauche :
- pâtes
- champignons et sapins de jambon cuit découpés à l’emporte-pièce


Dans la boîte à soupe : du velouté de chou blanc parsemé d’un peu de sel au piment pour relever un peu son goût.

Une fois le tout fermé :

Bento # 23 – L’entrée en scène du bento burger

Je vous avais présenté mon bento burger lors de son achat (ici) mais pas encore « en situation ».
C’est donc chose faite avec ce bento très basic et qui date un peu…

Cette bento-box est bien pratique car elle a deux compartiments qui permettent de bien séparer les aliments ainsi qu’un petit compartiment (dans le steak haché) avec les couverts.
Je vous le remontre en détail :

Et une fois rempli :

Dans le compartiment du bas (pain) :
- gratin de potimarron et brocoli à la raclette

Dans le compartiment du haut (salade) :
- tranches de rôti de porc
- petit container éléphant de mayonnaise allégée

Une fois fermé et avec les desserts (et oui 2 desserts pour mon chéri ;-)

Bento # 22

Un bento très basique mais je vous le montre quand même…
Vous remarquerez que ce bento date un peu, même beaucoup, puisqu’il a été réalisé à l’époque où les tomates avaient encore du goût.

A droite :
- des morceaux de tomates roma, sel et poivre
- une petite bouteille de vinaigrette cachée (huile d’olive et vinaigre balsamique)

A gauche :
- des tortis
- des morceaux de saucisse (pas de Toulouse ;-)
- un cup d’emmental râpé


Une fois fermé :

Je vous souhaite une bonne semaine et vous dis à bientôt pour de nouveaux bentos un peu plus originaux j’espère.

Bento # 21

Encore un petit bento tout simple et très rapide à élaborer…

Grâce à ce bento à étage, tout le repas tient dans une seule boîte, et en plus il passe au micro-ondes, c’est parfait !

Nous avons donc :

Compartiment haut :
- des Ravioles du Dauphiné avec un peu de crème fraîche (pas très photogénique, mais si bon…)
- séparation en gazon jaune
- des morceaux de courgettes sautées au ras el hanout (courgettes coupées en morceaux et congelées cet été, super pratique !)


Compartiment bas :
- des grains de raisin rosé
- des rondelles de patate douce blanche du Maroc (rapportée par ma Maman)

Je cuis les patates douces au four avec la peau pendant au moins une heure à 170°C.
Ensuite nous la mangeons nature après avoir enlevé la peau.

Une fois refermé, on obtient ceci :

Bento # 20

Un petit bento tout simple et pas franchement élaboré pour le retour de Doraemon sur ce blog.

Nous avons donc :

A gauche :
- des fusilli
- un petit cup de parmesan râpé

A droite :
- des rondelles de saucisse
- des morceaux de courgette vapeur (courgettes congelées cet été et cuite dans mon cuit-vapeur spécial micro-ondes)

En dessert : un yaourt au lait de brebis et à la châtaigne.
En regardant la date du yaourt, vous verrez à quel point je suis en retard dans la publication de mes billets sur ce blog…

Bonne fin de semaine !

Bento # 19

Les bentos sont de retour sur ce blog, et pour l’occasion la famille CoinCoin au grand complet est partie en ballade !
Vous remarquerez la tomate, et oui ce bento date un peu, j’ai beaucoup de retard à rattraper…

Nous avons donc :

A gauche :
- du boulgour juste cuit à l’eau bouillante
- des rouleaux de jambon de dinde piqués par les CoinCoin
- un cup de dés de tomate noire de Crimée

A droite :
- du poireau en lamelles cuit à la vapeur
- un chaton de gomasio*
- un éléphant d’huile d’olive et vinaigre balsamique

*le gomasio est un mélange de gros sel et de graines de sésame broyés, c’est un assaisonnement idéal pour des légumes vapeur.

Bento # 18

Et encore le bento « cochon baseball » !
Cette fois-ci, c’est un bento tout en couleur, composé de trois purées différentes.

Nous avons donc :
- une cuisse de pintade juste grillée au four
- un cup de purée de vitelottes
- un cup de purée de topinambours
- un cup de purée de potimarron

Une fois fermé, on obtient ceci :

Bento # 17

Encore un petit bento Doraemon, il est tellement craquant…
Toujours un bento très simple réalisé avec les restes du repas du soir.

Nous avons donc :


A gauche :
- des rondelles de courgettes cuites à la vapeur
- des rondelles de saucisse de Toulouse (bien sûr !)

A gauche :
- brochette de fromage espagnol (du type manchego) et pâte de coing

Et pour le dessert, une Danette et un yaourt aux fruits 0%.

Bento # 16

Un petit bento tout simple…

Nous avons donc :
A gauche :
- des petits pois (en boîte, et oui, ça peut dépanner de temps en temps…)
- des morceaux de merguez

A droite :
- un yaourt bio aux myrtilles
- un cup de pâte de coings achetée en Andorre

Vous remarquerez au passage, que le petit nounours rose est tellement gourmand qu’il s’est mis de la pâte de coings partout !

Bento # 15

Voici mon bento Doraemon rempli.
Noua avons donc :

A droite :
- dés de tomates
- demis-soleils d’emmental

A gauche
- nouilles chinoises
- merguez coupées en morceaux

Un nouveau bento acheté !

Je vous présente mon dernier achat bento.

C’est un bento qui vient de loin puisque je l’ai rapporté dans mes bagages d’Australie lorsque je suis allée aux JMJ.
Je l’ai trouvé trop craquant et en plus il était nettement moins cher que ceux qu’on trouve en France ou sur eBay.

Il représente Doraemon, un chat-robot, personnage de manga.
Il est composé de deux compartiments, et a une contenance correcte.

Vous le retrouverez très bientôt garni !

Bento # 14

Je suis enfin de retour après un long moment d’absence.

Pour ma reprise bloguesque, je vous présente un bento, et comme promis, ce n’est pas le bento « cochon baseball » cette fois-ci mais le bento « lutin ».


Nous avons donc :

A droite :
- un lit de mélange chou blanc, carotte, céleri râpés (achetés dans un sachet tout prêt)
- 4 tomates cerise allongées
- rouleaux de jambon cru
- petite bouteille de vinaigre de vin et huile d’olive

A gauche :
- maïs
- graines germées d’alfalfa


A très bientôt pour de nouvelles recettes et de nouveaux bentos.

Bento # 13

Encore et toujours le bento « cochon baseball »…
Promis, le prochain bento publié sera différent !

Donc ici nous avons :
- 1 lit de salade frisée avec carottes râpées et chou blanc
- 1 onigiri nature
- 4 tomates cerise allongées
- 1 grand cup de thon au naturel
- 1 petit cup de graines germées d’alfalfa
- 1 bouteille de sauce soja
- 1 bouteille de vinaigrette

En dessert :
- 1 poire Williams, certes un peu verte mais c’est comme ça que mon mari chéri les aime.

Bento # 12

Et c’est encore le bento « cochon baseball » qui est photographié ici !
Il faut vraiment que varie mes bentos, sinon ils vont finir par être tristes dans mes placards…

Nous avons donc :
- sauté de porc à la moutarde et farfalles
- cup d’emmental râpé

J’ai fait cuire des farfalles dans mon sauté de porc auquel j’ai ajouté de l’eau au fur à mesure que les pâtes absorbaient le liquide.

Et pour le dessert :
-grains de raisin italia
- famille CoinCoin en balade dans les vignes


Vous remarquerez la classe de M. CoinCoin qui ne sort jamais sans son haut de forme !

Bento # 11

C’est encore la bento-box « cochon baseball » qui m’a servie pour réaliser ce bento.
Je la trouve bien pratique surtout grâce à sa grande contenance qui permet de rassasier mon petit mari chéri.

J’ai utilisé des vermicelles de riz comme base d’une salade complète. Je vous ai déjà parlé des vermicelles de riz (bun en vietnamien) ici, les voici :


Le moule à œuf fait aussi son grand retour.

Cette fois-ci, mon bento contient :
- un lit de vermicelles de riz (bun)
- du chou blanc au centre
- des tomates cerise allongées autour du chou
- deux cups en silicone de fouet (saucisse sèche fine) rapporté d’Espagne
- un œuf dur voiture
- une petite bouteille de sauce à nem

Bento # 10

Un petit bento bien copieux pour rassasier mon mari adoré.
La tarte y est présente en quantité et la salade permet de se donner bonne conscience et d’alléger un peu le tout.

Dans le grand compartiment :
- plusieurs morceaux de tarte au poulet et aux oignons
- bouteille de vinaigrette (huile d’olive et vinaigre de vin)

Dans le petit compartiment, salade composée de :
- tomate
- cœur de palmier
- thon émietté


Une fois fermé on obtient ceci :

Bento # 9

Un petit bento assez japonisant cette fois-ci !
J’ai utilisé mon bento bleu à 2 étages.

En haut :
- 2 onigiris
- des fleurettes de brocolis cuites à la vapeur parsemées de sésame, sel et poivre
- une petite bouteille de sauce soja


En bas :
- des makis au saumon
- des makis inversés au saumon


Et en dessert un yaourt au citron.

Bento # 8

Le bento « cochon baseball » est très pratique pour emporter une salade pour le déjeuner.
Sa contenance est très correcte et son petit compartiment amovible permet de réaliser une jolie présentation.


Les ingrédients qui le composent sont ici très simples…

Dans le petit compartiment :
- maïs (une petite boîte de 125g)
- petite bouteille de vinaigrette (huile d’olive et vinaigre de vin rouge)

Dans le grand compartiment :
- 2 tomates coupées en petits morceaux
- 2 tranches de jambon de dinde coupées en lamelles et roulées
- basilic ciselé
- sel et poivre du moulin
- petit ours rose et singe jaune

Et un yaourt au citron en dessert.